Atiso đỏ và công dụng với sức khỏe

Hoa Atiso đỏ dần trở nên phổ biến nhờ nhiều công dụng tốt mà nó mang lại cho người dùng. Do đó, nhiều chị em săn lùng mua cả hoa tươi lẫn hoa khô về chế biến các món nước, siro, mứt, hay các sản phẩm làm đẹp cho mình.

Atiso đỏ có nguồn gốc từ Tây Phi với tên gọi roselle, hibiscus. Ở Việt Nam, dân gian ta gọi atiso đỏ là hoa bụp giấm, hoa chua, hay hoa vô thường. Ngày xưa, hoa được trồng làm hàng rào ở các vùng quê Việt Nam.

Đặc điểm của atiso đỏ (hibiscus, roselle, hoa bụp giấm, hoa chua)

Cây atiso đỏ là loại cây hàng năm, với chiều cao khoảng 1..5 – 2m. Cây phân nhánh ở gần gốc; thân cây có màu tím và bóng; lá cây hình trứng, có răng cưa li ti ở viền ngoài.

Hoa atiso đỏ nở ra từ những đài hoa màu hoa đỏ mọc đơn độc từ nách lá và gần như không có cuống. Cánh hoa atiso đỏ sau khi mọc có màu hồng nhạt. Mùa hoa nở rộ và được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm.

Cây atiso đỏ được trồng rộng rãi ở Bình Thuận, Đồng Tháp. Đặc biệt, trong những năm qua atiso đỏ đang dần trở thành hướng đi mới của bà con huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế.

Các thành phần có trong atiso đỏ:

Protein
Acid Malic, Acid Citric, Acid Hibiscus & Acid Tartric
Các chất có tính kháng sinh như Chlorid Hibiscin, Gossypetin, & Anthocyanin
Vitamin C
Chất chống oxy hóa

Theo Bộ Nông Nghiệp Mỹ, các thành phần chứa trong mỗi tách atiso đỏ (237g) như:

Thành phần	Đơn vị	Số lượng
Nước	g	236
Khoáng chất	g	1
Canxi	mg	19
Kẽm, sắt	mg	0.19
Magnesium, Mg	mg	7
Phosphorus, P	mg	2
Potassium, K	mg	47
Sodium, Na	mg	9
Zinc, Zn	mg	0.09
Manganese, Mn	mg	11.3
Vitamins
Niacin	mg	0.095
Folate, total	µg	2
Folate, food	µg	2
Folate, DFE	µg	2
Choline, total	mg	0.9

Công dụng y học của atiso đỏ

Theo y học cổ truyền, atiso đỏ có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, lợi mật, lọc máu, giảm áp suất tác động lên mạch máu, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và phòng ngừa béo phì.
Theo y học hiện đại, atiso đỏ có các công dụng tương đương và vài công dụng khác như:
- Hạ mỡ máu, làm giảm cholesterol
- Hạ huyết áp
- Hạ đường huyết, giảm rối loạn lipid máu, hỗ trợ điều trị ung thư và cao huyết áp
- Methanol từ atiso đỏ có khả năng ức chế một số tế bào ung thư dạ dày, trực tràng, bạch cầu
- Tác dụng an thần, tăng khả năng bài tiết ure của thận
- Hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa béo phì
- Tăng cường hệ miễn dịch

Công dụng làm đẹp của atiso đỏ:

Hỗ trợ giảm cân
Làm đẹp da và giảm quá trình lão hóa của da nhờ chất chống oxy hóa có trong atiso đỏ
Các chiết xuất từ atiso đỏ giúp tóc khỏe và hỗ trợ mọc tóc

Các sản phẩm được làm từ atiso đỏ: